Todo sobre el krill antártico

¿Qué es el krill?

El krill es el crustáceo que se encuentra en la base de la cadena alimentaria de la que dependemos todos, convirtiendo en vital para nuestro organismo.

Fuente fundamental de Omega 3

A su vez, el krill es el animal con mayor aporte de Omega 3 puro  y de alta calidad, y por tanto, el más beneficioso.

Su captura, un reto

Euphasia Superba
Euphasia Superba

Aunque el krill tiene una enorme biomasa de más de 400 millones de toneladas y no existe ninguna amenaza para su especie, existe un compromiso en su captura, condicionado a los estándares medioambientales más exigentes.

 

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